Царство грибов

Информация о материале

Категория: Информация

Здесь мы поговорим о царстве грибов в целом, а именно лишь только поверхностно затронем этот вопрос. Поскольку, если более широко раскрывать эту обширную тему, то потребуются огромные тома книг, чтобы вместить в них всю информацию. В данной статье мы лишь немного соприкоснемся с этим чудесным, загадочным и удивительным миром, который таит в себе еще много вопросов. Ниже будут приведены лишь некоторые факты, которые, как мы считаем, заслуживают Вашего внимания. Возможно некоторым покажется это интересным. Итак, приятного чтения! 

Человечество на протяжении всего своего существования соприкасается с миром грибов. Но мы и сегодня знаем о нем не намного больше, чем в самом начале своего пути. Здесь царят иные, неведомые нам законы.

Грибы стали весомой частью целых экологических систем планеты. Весь наш мир буквально пронизан этими созданиями природы: от мельчайших спор в воздухе до грибниц, тянущихся под землей на многие километры. 

Грибы являются одними из самых необычных представителей живого мира нашей планеты и долгое время ученые не могли решить, к какому же типу организмов их отнести – растениям или животным, поскольку у них имеются характерные признаки как тех, так и других. С растениями их объединяет следующее: они всю свою жизнь растут, малоподвижны, ведут вегетативное (частями мицелия) и бесполое (спорами) размножение, питаются путем всасывания и синтезируют гормоны с витаминами. С животными их объединяют то, что в состав их клеток входит хитин (характерный, к примеру, для скелетов членистоногих). Грибы поглощают кислород и способны запасать углеводы (гликоген), а конечный продукт метаболизма из организма – выводить. Также у грибов есть присущие только им качества. Это и позволило выделить грибы в отдельное царство природы. 

Учёные считают грибы самыми разнообразными живыми существами на нашей планете. Их так много, что на каждый вид растений приходится 6 видов грибов, при самом приблизительном подсчёте получается, что грибов около 2 миллионов видов. Изучено при этом лишь 100 тысяч, а классифицировано и того меньше. 

Грибы играют важную роль в экологии всей биосферы, разлагая всевозможные органические материалы и способствуя образованию плодородных почв. Многие шляпочные грибы, к примеру, осуществляют своеобразный симбиоз (взаимовыгодный обмен веществ) с растениями, в результате которого получают отмершую органику от растений, питаясь таким способом и разлагая органические вещества в неорганические, утилизируя их. А растения, в свою очередь, получают от грибов эти минеральные вещества в качестве питания. 

Древних поражала возможность грибов вырастать без семян, словно бы ниоткуда. Высказывались предположения, что они появлялись после ударов молний, вследствие воздействия росы или неких чудодейственных сил. Некоторые даже полагали, что к появлению грибов были причастны некие божественные силы. Сохранился немецкий травник XVI века, в котором есть такая запись: «Грибы называются детьми богов, ибо родятся они без семян, не так, как другие». 

Некоторые утверждают, что грибная общность – это настоящая цивилизация со своим коллективным разумом, управляющая всем миром и что прилетела она к нам на Землю из космоса в астероидах. Однако современная микология доказала, что грибы произошли от примитивных одноклеточных организмов, живших в воде. Появились грибы в древнейшую геологическую архейскую эру - около миллиарда лет назад. 

Ученые говорят о том, что на Земле был момент, когда на планете царствовали почти одни грибы. Случилось это в пермский период, когда в нашу планету врезался огромный астероид. В результате катастрофических последствий этого падения погибло до 80% всех наземных животных и растений, были уничтожены до 90% морских видов. Исследователи считают, что в результате катастрофы земная растительность длительный период состояла из одних грибов, которые утилизировали останки животных и погибших деревьев. Потом животный мир на планете возродился и что этому в какой-то степени способствовали и грибы. 

Профессор Тошиюки Накагаки, биофизик с острова Хоккайдо, провел занимательный эксперимент, доказав, что гриб обладает сознанием. Профессор положил штамм желтого плесневого гриба у входа в лабиринт (в такие обычно сажают лабораторных крыс, проверяя их интеллект). На другом краю лабиринта он разместил кусочек сахара. Гриб не стал терять время и начал посылать отростки-паутинки по всем ходам лабиринта, чтобы отыскать лакомство. В результате один из отростков сумел добраться до рафинада. Тогда профессор усложнил задачу. Он взял маленький отросток гриба, побывавшего в первом опыте, и поместил в другой лабиринт, так же разместив в конце сахар. Гриб повел себя удивительно! Он разделился на две части: одна направилась к сахару через извилистые ходы, а вторая поползла напрямую, карабкаясь на стенки и опускаясь вниз, выбрав более краткий путь. После этого опыт проводили еще несколько раз, все время убеждаясь, что гриб «запоминает» старый путь и одновременно ищет новую, более короткую дорогу к сахару.  – Грибы гораздо ближе к фауне, нежели к флоре, – сказал профессор Накагаки в одном из своих интервью. – Нам еще предстоит многое о них узнать. 

Грибы разумны! Это открытие потрясло ученый мир. Эксперименты стали проводить и дальше, проверяя способность грибов выстраивать сложную сеть паутинок в поисках пропитания. Подобные опыты неоднократно проводили, используя карты Испании, Японии и Англии. Гриб клали на столицу, а кусочки пищи раскладывали на обозначениях больших городов. В течение суток гриб создавал сеть ответвлений, чтобы дотянуться до еды. После проверки оказывалось, что их конфигурация полностью соответствует действующей сети шоссейных и железных дорог! 

Так как эксперименты показывают, что грибы обладают своеобразным разумом, то вполне закономерно возникает следующий вопрос: есть ли у них мозг? Теория о «коллективном разуме» животных и насекомых давно и широко известна. Профессор Накагаки считает, что для грибов она тоже правомерна. По его словам, разум гриба находится во всей сети отростков. Их слаженная деятельность – результат суммы химических сигналов.

Занятные мысли можно найти в «Тайной доктрине» Е. П. Блаватской. Автор поднимает вопрос о том, что фосфор помогает в формировании нервной системы и мозга. «Без фосфора нет мысли», – говорил и знаменитый немецкий философ Молешотт.  Содержание фосфора в грибах ни у кого не вызывает сомнения, причем в таком количестве, что можно даже сказать про избыток этого элемента. В СССР исследовательские работы в отношении коллективного разума контактерским методом проводила группа ученых под руководством профессора Малмыгина. Они пришли к выводу, что миром управляют микроорганизмы, и что это чрезвычайно характерно и для грибов.  В начале девяностых появилась удивительная гипотеза: мицелий, то есть вегегативное тело грибов – это интернетная сеть природы. Миколог Пол Стемец считает грибницу сложнейшей природной инфраструктурой. Рассматривая даже небольшие участки этой сети, легко узнать знакомую структуру. Графическое изображение интернета выглядят точно так же. Сеть ветвится, и если одна из ветвей выходит из строя, то она быстро заменяется обходными путями. Её узлы, находящиеся в стратегических районах, лучше снабжаются питанием за счёт менее активных мест, и укрупняются. У этих паутинок есть чувствительность. И каждая паутинка может передать информацию всей сети. И нет никакого «центрального сервера». Каждая паутинка самостоятельна, и собираемая ею информация может передаваться в сеть по всем направлениям. Пока что ученые не обнаружили «центра управления» такой сети, однако все может быть. Ведь возможно, что это только базовая модель, и ее развитие только началось. Сама сеть является телом гриба (грибы – это плоды, предназначенные для распространения спор) и похоже, может расти до бесконечности, поэтому гриб является самым большим существом на земле. К примеру, в штате Мичиган была найдена грибница, которая разрослась под землёй на площадь в девять квадратных километров. По оценкам, её возраст составляет около 2000 лет. 

Грибы могут стать надежными помощниками человечества в борьбе за чистоту планеты. Так, в джунглях Амазонки биологами был найден удивительный вид грибов, способных разлагать пластик. Это обнаружили после того, как грибами была «съедена» пластмассовая чашка, в которой их выращивали. От чашки ничего не осталось. Этот случай натолкнул биологов на идею использования грибов в сфере разложения пластиковых отходов, ведь до сих пор не было придумано способа, которым можно было бы эффективно уничтожать их. 

Существуют шляпочные грибы, плесневые, дрожжи и грибы паразиты. Есть грибы съедобные, ядовитые, целебные, а также грибы галлюциногены. 

Среди всевозможных популяций грибов, существующих на нашей планете, есть и совсем невероятные виды, которые способны бороться с… радиацией. Их нашли на стене одного из реакторов печально известной Чернобыльской АЭС. Грибы питаются радиацией и дополнительно очищают воздух вокруг себя. Эти полезные свойства помогли японцам при проведении работ с обеззараживанием территорий после взрыва Фукусимы. 

Еще более невероятные результаты дают опыты в сфере онкологии. Ученые считают, что с помощью грибов можно будет бороться с раком. Они уничтожают раковые клетки, при этом не трогая остальные. Как это происходит – загадка, которую ученые собираются разгадать в ближайшее время. 

Способы покорения новых территорий у некоторых грибов настолько изощренные, что впору писать сценарий для фильма ужасов. Такое происходит, например, в деревнях Камеруна, где жертвами грибов становятся муравьи Megaloponera foetens. Споры грибов проникают в рот муравья и одурманивают его. Муравей взбирается на дерево и вонзает зубы в его ствол с такой силой, что потом не может высвободиться. По прошествии двух недель спора начинает прорастать, в итоге гриб выходит на свет, разрывая тело муравья. В Камеруне можно увидеть очень много деревьев, на которых есть грибы, произрастающих прямо из мертвых муравьев. 

Есть и грибы – откровенные хищники. Это весьма любопытное явление представляют собой грибы (виды родов Dactylella, Trichothecium). Они обладают свойствам в присутствии нематод и других организмов образовывать на гифах ловчие кольца для улавливания своих жертв. Размещая систему ловушек, эти грибы подстерегают свою жертву, и как только она попадется, проявляют исключительную чувствительность, тотчас реагируют на раздражение, захватывают жертву, а затем используют для питания. 

Есть занятное выражение: кто ест грибы – попадает под их власть. Утверждение достаточно спорное, если не шутливое, но все же доля истины в нем есть. Немаловажную роль грибам отводит Александр Коваленко, руководитель лаборатории систематики и географии грибов из Ботанического института им. Комарова. Миколог рассказывает о превосходстве грибов над растениями: « Растения также питаются неорганическими веществами, но далеко не все могут усвоить. Грибы – вот настоящие санитары леса! Они перерабатывают остатки растений, упавшие стволы, листву и не только. Без их работы лес был бы погребен под растительными отходами. А это привело бы не только к экологической катастрофе, но и грозило бы жизни животных и людей. Мутация грибов, на которую сейчас грешат все, кому не лень, больше подходит для желтой прессы. Естественная эволюция идет, но мутацией ее назвать нельзя. Поэтому не стоит верить сказкам, что за одно лето съедобный опенок может стать поганкой.»  По мнению А. Коваленко, отравление грибами, прежде всего, случается с теми, кто собирает грибы, не удосужившись заранее разобраться: какие собирать можно, а какие нет. Токсично зараженные грибы, конечно, существуют. Но для этого необходимо непосредственное воздействие яда. Например, если грибы растут на обработанном ядом поле, то и сами напитаются всякой гадостью. Коварство токсинов заключается в том, что они действуют сугубо индивидуально. Кому ничего не будет, а кто-то может серьезно пострадать. 

Один из удивительных грибов планеты носит, можно сказать, поэтическое название «плазмодий», проживает он и у нас, в России, в средней полосе. Плазмодий умеет ходить! Перемещается, конечно, медленней улитки, но за несколько дней может взобраться на пень и притаиться на нем. Живет он буквально у нас под ногами, но сразу его не заметишь, он чем-то напоминает медузу, такая же студенистая масса, такое же полупрозрачное слизистое тело грибов-миксомицетов. По лесу ходит перекатываясь-переваливаясь с боку на бок. 

Есть грибки, которые обитают в верхних слоях атмосферы, на высоте свыше 30 километров. Существуют грибы, которые живут внутри млекопитающих. Есть грибки, которые выдерживают любые типы облучения и даже давление до 8 тыс. атмосфер. Зафиксированы случаи развития плесневых грибов на поверхности серной кислоты. 

Грибные споры содержатся в воздухе практически везде, даже в городских помещениях. Есть грибы, способные взломать асфальт, расти на 1см. за несколько минут, светиться в темноте, переработать за ночь целую кучу нефтехимических отходов и превратить её в съедобный и питательный продукт.

В тропических лесах Амазонии существуют виды грибов, споры которых поднимаются высоко в воздух, создавая поверхность для конденсации воды, и, таким образом, вызывая дождь. 

Грибы являются ценным источником белков, а также других питательных веществ и при этом содержат почти нулевое количество холестерина.

350 миллионов лет назад, на некоторых территориях, росли грибы, высота которых достигала 8-10 метров. 

Грибы могут вырабатывать сильные яды, но есть и положительная сторона. Некоторые из этих ядов являются эффективным оружием против микробов. Один из источников антибиотиков – грибы. 

Известное лекарство Липитор, являющееся одним из немногих известных нам решений для проблем с холестерином и диабетом, было обнаружено в красном китайском грибе. А грибы еноки и шиитаке входят в корзину лекарств, получаемых онкологическими больными в Японии. Пол Стемец, миколог, рассказывает о грибе фомитопсис. Этот гриб, найденный в 1965 году, проявил себя эффективным средством от туберкулёза, а сегодня он растёт только в пяти местах на территории США. В Европе этот гриб уже полностью исчез. 

Мухоморы лечат более 200 заболеваний, чагу используют в онкологии. Существуют и многие другие полезные и целебные грибы и возможно, что планета преподнесла человечеству ошеломляющий подарок – огромную природную лабораторию по изготовлению лекарств. Ведь неспроста древние называли грибы «аптекой Бога».